En COLUN trabajamos sostenidamente en la cuantificación y gestión de nuestra huella de carbono. Entre las acciones realizadas se encuentra la mejora continua en los procesos de estimación y reporte de emisiones, la incorporación de energía renovable a través de paneles fotovoltaicos y el uso de biomasa, así como la operación de vehículos de reparto 100% eléctricos, entre otras iniciativas.
Entre 2020 y 2025 redujimos en un 37% las emisiones generadas por cada litro de leche procesado, obteniendo la certificación Huella Chile de Reducción de Gases de Efecto Invernadero en dos de nuestras plantas. Columela y Los Tambores, y la certificación de Cuantificación de Gases de Efecto Invernadero en siete de nuestras instalaciones.
7 Establecimientos
Planta Verde Los Tambores
Planta Industrial Columela
Centro de Distribución Belloto
Centro de Distribución Bíobío
Centro de Distribución San Bernardo
Planta Industrial La Unión
Agencia Agrocomercial Río Bueno
2 Establecimientos
Planta Verde Los Tambores
Planta Industrial Columela
Para usar mejor la energía, primero es necesario medirla.
Porque lo que no se mide no se puede gestionar, durante casi cuatro años trabajamos rigurosamente en el monitoreo del consumo de energía eléctrica, aire comprimido, agua y vapor en nuestras operaciones. Este proceso nos permitió obtener el año 2024 la certificación de gestión energética ISO 50.001 en tres de nuestras plantas: Planta Industrial La Unión, Columela y Planta Verde Los Tambores, lo que ha servido para hacer una gestión eficiente en nuestros usos significativos de energía. Esta nueva norma llega a complementarse con nuestra certificación de gestión ambiental ISO 14.001, potenciando la integración de nuestra estrategia de sostenibilidad industrial.
Mejor climatización, mayor eficiencia
En 2024 mejoramos la climatización en las plantas Columela y Los Tambores, entregando aire frío de forma más directa a los operadores y reduciendo la potencia de los motores de 240 kW a 180 kW. También incorporamos filtros activos para estabilizar motores grandes y reducir pérdidas de corriente.
Biomasa, para el desarrollo sostenible.
Durante los últimos cinco años hemos trabajado firmemente en reemplazar los combustibles fósiles por biomasa, proveniente de desechos forestales desde aserraderos de las regiones de Los Ríos y Los Lagos, logrando aumentar el aporte en nuestra matriz de vapor de un 60% a un 85%, y reduciendo el uso de petróleo.
Obtención de Sello de ORO de excelencia energética
COLUN fue distinguida con el Sello de Excelencia Energética en su categoría ORO por parte del Ministerio de Energía y la Agencia de Sostenibilidad Energética, validando nuestro compromiso con una producción lechera sostenible. Este reconocimiento premia las medidas implementadas en planta Los Tambores, y se entrega a quienes han logrado reducir costos energéticos, aumentar su competitividad y productividad, además de reducir sus emisiones de gases de efecto invernadero.
Menos combustible, más vapor.
En 2024 implementamos mejoras de eficiencia energética en planta Los Tambores, donde incorporamos un economizador de caldera que permitió aprovechar la temperatura de los gases de combustión para precalentar el agua de alimentación de las calderas, además de automatizar los quemadores para optimizar el uso de combustible. En el segundo proyecto implementado, aumentamos el retorno de condensados para bajar la utilización de agua externa. El resultado de estas implementaciones fue el aumento un 15% en retorno de condensado y un ahorro del 7% en el consumo de combustible.
El agua está presente en cada proceso productivo. Por eso, en COLUN la usamos con responsabilidad, medimos su consumo, reutilizamos parte del recurso y desarrollamos acciones concretas para reducir nuestra huella hídrica.
Certificado Azul
Fuimos reconocidos por la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático con la certificación Acuerdo de Producción Limpia (APL) “Certificado Azul”, en el Nivel 2 Avanzado para nuestra planta Los Tambores, destacando el sistema de reutilización de aguas tratadas para riego de áreas verdes. Los proyectos desarrollados permitieron registrar una reducción en la huella de agua, tanto directa como indirecta, alcanzando una baja agregada del 8% para los indicadores evaluados.
Torres de enfriamiento para recircular y reutilizar agua
Instalamos torres de enfriamiento en nuestras plantas de manjar, UHT y pasteurización, lo que permite recircular y reutilizar agua dentro de los procesos, reduciendo la necesidad de extraer más recurso.
Participación en el Comité de Aguas Subterráneas de Río Bueno
COLUN participa e integra el Directorio del la Comunidad de Aguas Subterráneas (CAS) de Río Bueno Medio, contribuyendo al trabajo colaborativo por una mejor gestión y protección de este recurso en el territorio.
Nuevo sistema de tratamiento de RILES
En la futura planta de quesos de Los Tambores, diseñamos un nuevo sistema de tratamiento de Residuos Industriales Líquidos, RILES, para fortalecer el cuidado del agua utilizada en los procesos productivos.
En COLUN impulsamos una gestión de residuos enfocada en valorizar, reciclar y disponer adecuadamente los materiales no aprovechables.
Nuestro compromiso
Este compromiso comienza desde los campos de nuestros cooperados y se desarrolla a través de iniciativas como “COLUN Recicla”, que promueve el reciclaje del film de bolos; el reciclaje de envases fitosanitarios junto a AFIPA; y la asesoría para el manejo responsable de residuos, incluidos elementos cortopunzantes y biocontaminantes.
APL Cero Residuos a Eliminación
En el año 2019, nos adherimos voluntariamente al Acuerdo de Producción Limpia (APL) “Cero Residuos a Eliminación”, cuyo objetivo es reducir los volúmenes de residuos sólidos, mediante prácticas de economía circular, para así evitar su generación y aumentar su valorización. De esta manera, obtuvimos para nuestras 3 plantas principales el sello del Ministerio del Medio Ambiente “Cero Residuos a Relleno Sanitario”.
Para el año 2025, el 79% de los residuos sólidos generados en COLUN fueron valorizados, ya sea a través de reutilización, reciclaje, compostaje o valorización energética.
Cumplimiento de nuestra Responsabilidad Extendida
En COLUN cumplimos con las metas de recolección y valorización de envases y embalajes establecidas por la Ley REP.
Somos socios fundadores de los sistemas de gestión GIRO, para envases domiciliarios, y PROREP, para envases no domiciliarios.
